学生時代、割り箸は間伐材や端材の伝統的な有効活用で、木材資源の浪費にはつながらないと聞いて納得していた。しかし、今朝のテレビの報道によると現在日本で消費される割り箸の約98%は中国から輸入されているそうだ。
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